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DER LANDWIRTSCHAFTSBETRIEB

Der Landwirtschaftsbetrieb Il Sargente erstreckt sich auf einer Oberfläche von über 30 Hektar, die zum Teil mit Olivenhainen, Saatgut sowie Weinreben bewachsen und teilweise mit Wald bedeckt ist.

Der Olivenanbau erfolgt auf mehreren Grundstücken, die alle bei der toskanischen Genossenschaft für Olivenöl Extravergine eingetragen sind. Die Olivenarten sind die für diese Gegend typischen: frantoio, moraiolo, leccino, pendolino, maurino.

Der Weinberg, bei der Genossenschaft des Chianti eingetragen, wird zurzeit restrukturiert.
Im Bereich des Betriebs befinden sich ein kleiner See und ein Eingewöhnungsgehege mit ca. 3 Hektar für Wild (Fasanen und Hasen).

OLIVENÖL EXTRAVERGINE

VERKOSTUNG

 
- via Vinacciano Collina, 25 - 51034 Casalguidi - Pistoia - Tel.+39 0573 526764 - www.ilsargente.it - info@ilsargente.it
P.Iva 01374790473